Atún rojo

Desde 45,00€

Precio por peso con IVA incluido.

Precio/kilo: 45,00€

Envasado: Al vacío

Piezas: 1

Preparación: Entero | Filetes

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Atún rojo (Thunnus thynnus)

Seleccionado a conciencia, el mejor atún rojo fresco para los paladares más exquisitos.

Se recomienda abrir unos 30 minutos antes de su consumo.

También es llamado atún de aleta azul, característica que le distingue de otros tipos de atunes como el atún de ojo grande, o el atún de aleta amarilla.
Llega a medir 3.5 metros de largo y a pesar unos 250Kg. El registro mas grande que se conoce se dio en Nueva Escocia y pesó 680Kg.
Alcanzan velocidades de hasta 35Km/h gracias al gran diseño hidrodinámico de sus cuerpos.
Tiene un sistema en la sangre que le permite calentar su cuerpo por encima de la temperatura del agua hasta 15 grados
El más caro se vendió en Tokio por 2.7 Millones de euros y pesaba 278Kg. El kilo sale a 9.712€. ¿Alguien da más?