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¿Sabías que la sardina…?

  • Obtiene su nombre de la “Costa de la Sardina” en la isla de Cerdeña.
  • Mide entre 10 y 25 cm y pesa de 40 a 220 gramos.
  • Se agrupa en bancos de peces y moviéndose al unisonó, lo utilizan como método de defensa contra depredadores.
  • Su pesca representa importantes aportes en aspectos económicos y alimenticios.
  • Un estudio británico ha concluido que las sardinas tienen en la piel un sistema óptico que les permite escapar de los depredadores ajustando los reflejos de su piel a los del entorno.

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