Ingredientes para 4 personas

500 g. salmón ahumado

Pan de molde

Mayonesa

Mostaza y Kétchup

Palitos de cangrejo

Gambas cocidas

Latas de Atún

Pimientos asados

1 tomate

3 huevos cocidos

Lechuga

Receta pastel de salmón

ELABORACIÓN:

1. Forramos un molde rectangular con papel transparente, para luego poder sacar el pastel sin problemas.

2. Cubrimos el fondo con una capa de salmón y añadimos encima otra de pan de molde.

3. Añadimos los ingredientes de nuestro relleno en un bol para batidora. Ponemos las gambas cocidas y troceadas, el atún, los pimientos asados troceados y los recortes que sobraron del salmón, mostaza, mayonesa y el kétchup.

4. Pasamos todo por la batidora.

5. Añadimos los huevos cocidos troceados (dejamos 1 para decorar), el tomate en dados, los palitos de cangrejo picaditos y la lechuga cortada fina y removemos mezclando todo.

6. Rellenamos hasta la mitad el molde del pastel con la mezcla que acabamos de preparar.

7. Añadimos otra capa de pan de molde y el resto del relleno.

8. Cerramos con otra capa de pan de molde y tapamos el pastel con papel transparente y a la nevera.

Salmón fresco entero

Salmón ahumado precortado

Desde 6,15

Precio por bandeja con IVA incluido.


Precio/kilo: Según tamaño

Envasado: En bandeja de 80, 350, 600, 700g y 1Kg

Piezas: Lonchas

Preparación: Ahumado con roble canadiense

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Gamba pelada

16,50

Precio por kilo con IVA incluido.


Precio/kilo: 19,60€.

Envasado: En bolsa. (Peso neto 700g)

Piezas: De 10 a 30 por kilo.

Preparación: Congelada

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Palitos de cangrejo

6,75

Precio por bolsa con IVA incluido.


Precio/kilo: 6,15€

Envasado: Bolsa de 1kg

Piezas: 

Preparación:  Congelado

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