Ingredientes para 2 personas

500g de carne de centolla fresca

200g de queso parmesano rallado

3 cucharadas de nata para cocinar

Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN:

1. 1. Salpimiéntamos la carne de centolla.
   2. Distribuimos de manera uniforme en un molde refractario.
   3. Esparcimos sobre la carne de centolla el queso parmesano y la nata de cocinar.
   4. Horneamos de 15 a 20 min.
   5. Gratinamos al gusto.
   6. Buen provecho.