Jurel / Chicharro

Desde 3,75€

Precio/kilo: –

Envasado: Al vacío

Piezas: De 300, 400, 500 y 600 gramos

Preparación: –

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SKU: N/D Categorías: Pescado fresco, Pescados

Jurel / Chicharro fresco (Trachurus trachurus)

Es un pescado azul con altos valores nutricionales.

Esta considerado un pez peligroso.
Tiene una defensa venenosa como un aguijón que duele que no veas.
Mucha gente le conoce por la comida de los pobres.
Es un pescado azul que vive siempre en grandes bancos.
Se alimenta básicamente de peces más pequeños como arenques, sardinas y crustáceos.

Peso	N/D
Cantidad	Pieza de 300gr, Pieza de 400gr, Pieza de 500gr, Pieza de 600gr
Tipo de corte	LIMPIO / EVISCERADA – CON CABEZA, LIMPIO / EVISCERADA – SIN CABEZA, ENTERO, PARA HORNO, LOMOS / FILETES – CON PIEL, LOMOS / FILETES – SIN PIEL
Envasado	De 2 en 2, De 3 en 3, De 4 en 4, Todo junto
¿Quieres las espinas sobrantes?	SI, NO