Ingredientes para 2 personas

2 sepias de 300 gramos

1 vaso de vino blanco (30ml aprox)

Ajo en polvo

Perejil molido

Sal y pimienta

Aceite de oliva

ELABORACIÓN:

1. En un vaso ponemos 20ml de aceite de oliva y añadimos al gusto el ajo en polvo, el perejil molido, la sal, la pimienta y removemos bien.
2. Calentamos una sartén con un chorro de aceite de oliva a fuego medio y colocamos las sepias 1 minuto por cada lado.
3. Cuando ya hemos cocinado los dos lados añadimos por encima el vaso de vino blanco y dejamos dos minutos más por cada lado.
4. Colocamos las sepias en un plato y con una cuchara bañamos por encima con el aceite que preparamos anteriormente en el vaso.
5. Nos sentamos en buena compañía y a disfrutar.