Ingredientes para 4 personas
4 calamares
10 tomates Cherry
Ajo en polvo
Perejil picado
Aceite de oliva
Vino blanco
ELABORACIÓN:
- Partimos los tomates Cherry al gusto.
- Ponemos a fuego medio una sartén con un chorro de aceite y añadimos los tomates partidos.
- Pasados un par de minutos incorporamos los calamares hasta que empiecen a cambiar de tonalidad.
- Bañamos con un chorro de vino blanco al gusto y dejamos un par de minutos más.
- Apagamos el fuego y espolvoreamos el ajo, el perejil y sal al gusto.
- Emplatamos y buen provecho.