Ingredientes para 4 personas

 

400 g de arroz

1 kg de almejas

2 tomates

1 cebolleta

2 dientes de ajo

150 ml vino blanco

1 l de caldo preparado de paella de marisco

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Perejil en polvo

Arroz con almejas

 

ELABORACIÓN:

 

  1. Ponemos 15 minutos las almejas a remojo en un bol con agua y un puñado de sal y los limpiamos de impurezas.
  2. Pelamos y partimos bien picaditos los ajos y la cebolla, los doramos en una paellera con un chorrito de aceite.
  3. Añadimos el vino blanco, las almejas y cuando se abran rallamos los tomates por encima.
  4. Incorporamos el arroz a la paellera, removemos y añadimos el caldo de paella para que cueza todo 15 minutos más.
  5. Pasado ese tiempo dejamos reposar y espolvoreamos el perejil por encima al gusto.

Almeja blanca

4,80

Precio por kilo con IVA incluido.


Precio/kilo: 4,80 €/Kg

Envasado: 1 Kg | Al vacío

Piezas: 

Preparación: Congelada

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Almeja rubia | Especial marinera

33,90

Precio por kilo con IVA incluido.


Precio/kilo: 33,90 €/Kg

Envasado: Al vacío

Piezas: 

Preparación: 

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Almeja japónica | Especial paella

19,90

Precio por kilo con IVA incluido.


Precio/kilo: 19,90 €/Kg

Envasado: Al vacío

Piezas: 

Preparación:

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