Ingredientes para 2 personas
2 gallos de 300g
1 bote de espárragos
1 limón
Unos tomates Cherry
Aceite de oliva
Perejil picado
Sal

ELABORACIÓN:
- Pídenos los gallos limpios con o sin cabeza.
- Calentamos la plancha y ponemos un chorrito de aceite.
- Ponemos los gallos unos 3 minutos por cada lado y en cada vuelta exprimimos un chorrito de limón por encima
- Ponemos los gallos con unos espárragos y unos tomatitos en un plato.
- Salamos al gusto y espolvoreamos un poco de perejil por encima.