Gambón entero

GAMBÓN ENTERO (Pleoticus muelleri / Solenoceridae)

ZONA DE CAPTURA/CRÍA:

FAO 41 Atlántico Suroeste

MODO DE OBTENCIÓN:

Pesca extractiva con redes de arrastre

INGREDIENTES:

Langostino Austral (Pleoticus muelleri),
Conservante Metabisulfito Sódico (E-223)

ALÉRGENOS:

Contiene crustáceos, sulfito y puede contener trazas de pescado.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL: (por 100 g de producto)

Valor energético: 386 kJ/91 kcal
Grasas: 0,6 g
de las cuales saturadas:0,1 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
de los cuales azucares: 0 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0,55 g